每 100 克
| 水 (克 ) | 63.71 |
| 热量 (大卡 ) | 178.0 |
| 热量 (千焦 ) | 745.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 2.46 |
| 总脂肪 (克 ) | 8.79 |
| 灰份 (克 ) | 0.92 |
| 碳水化合物 (克 ) | 24.13 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 3.8 |
| 钙 (毫克 ) | 33.0 |
| 铁 (毫克 ) | 0.99 |
| 镁 (毫克 ) | 15.0 |
| 磷 (毫克 ) | 38.0 |
| 钾 (毫克 ) | 327.0 |
| 钠 (毫克 ) | 101.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.33 |
| 铜 (毫克 ) | 0.102 |
| 锰 (毫克 ) | 0.244 |
| 硒 (微克 ) | 0.3 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 3.8 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.052 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.031 |
| 烟酸 (毫克 ) | 1.421 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.367 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.266 |
| 总叶酸 (微克 ) | 13.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 13.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 13.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 26.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 24.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 111.0 |
| 维生素D （ D2 + D3 ） (微克 ) | 0.0 |
| 维生素D (IU ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 3.373 |
| 4:0 (克 ) | 0.141 |
| 6:0 (克 ) | 0.083 |
| 8:0 (克 ) | 0.048 |
| 10:0 (克 ) | 0.11 |
| 12:0 (克 ) | 0.123 |
| 14:0 (克 ) | 0.444 |
| 16:0 (克 ) | 1.581 |
| 18:0 (克 ) | 0.751 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 3.149 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.114 |
| 18:1未分化 (克 ) | 2.965 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 1.814 |
| 18:2未分化 (克 ) | 1.634 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.18 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 23.0 |